Vacature Coördinator horeca

Coördinator horeca in Echt

Ben jij een ervaren horecaprofessional met organisatietalent en oog voor kwaliteit en passie voor gastvrije dienstverlening? Krijg jij energie van het combineren van maaltijdbereiding, coördineren en het verbeteren van horecaprocessen? Dan zoeken wij jou!

Als Coördinator Horeca binnen zorgcentrum Vastrada in Susteren en zorgcentrum de Egthe in Echt zorg jij ervoor dat onze horeca- en voedingsvoorziening dagelijks soepel verloopt. Je combineert jouw vakkennis met een coördinerende rol en zorgt er samen met jouw collega’s voor dat cliënten, medewerkers en bezoekers kunnen genieten van kwalitatief goede maaltijden en een gastvrije service.

Je werkt in een omgeving waarin voeding, gastvrijheid en zorg samenkomen. Met jouw enthousiasme, deskundigheid en praktische aanpak draag je bij aan een prettige eet- en leefomgeving voor onze cliënten.

Jouw nieuwe werkplek

Je gaat werken binnen onze zorgcentra De Egthe in Echt en Vastrada in Susteren, waar horeca een belangrijke bijdrage levert aan het welzijn en de beleving van cliënten, medewerkers en bezoekers. Samen met het horecateam zorg je voor een optimale dienstverlening rondom maaltijden en horecavoorzieningen. Je werkt nauw samen met de horecamanager en geeft vanuit jouw rol functionele aanwijzingen en richtlijnen aan medewerkers Horeca. Binnen jouw functie is er ruimte om mee te denken over verbeteringen, kwaliteit en de verdere ontwikkeling van onze dienstverlening.

Jouw nieuwe baan:

• Je zorgt dagelijks voor de bereiding, samenstelling en kwaliteit van smaakvolle (dieet)maaltijden, lunches, snacks en andere horecaproducten en denkt actief mee over de ontwikkeling van ons voedingsaanbod;
• Met jouw oog voor kwaliteit bewaak je de maaltijdvoorziening en zorg je dat bereiding, presentatie, portionering en voedselveiligheid voldoen aan de geldende HACCP- en hygiënerichtlijnen;
• Je vervult een coördinerende rol binnen het horecateam en bent op locatie het eerste aanspreekpunt voor dagelijkse operationele vraagstukken. Daarbij geef je collega’s functionele aanwijzingen, ondersteun je hen in de uitvoering van hun werkzaamheden en begeleid je nieuwe medewerkers, leerlingen en stagiaires;
• Je houdt de voorraad van voedingsmiddelen en basisproducten op orde, controleert leveringen en zorgt voor een efficiënte organisatie van bestellingen en opslag;
• Je draagt zorg voor een veilige en professionele werkomgeving door toezicht te houden op het gebruik en onderhoud van apparatuur, materialen en werkruimtes;
• Je signaleert kansen voor verbetering, denkt mee over de verdere ontwikkeling van onze horecadienstverlening, adviseert de manager horeca en voert bijbehorende administratieve werkzaamheden uit.

Wat neem je mee:

• Je beschikt over een mbo-3 diploma Zelfstandig Werkend Kok en hebt kennis van voedingsmiddelen, bereidingstechnieken, hygiënevoorschriften en voedselveiligheid (HACCP);
• Je werkt zelfstandig, gestructureerd en kwaliteitsgericht, hebt oog voor detail en handelt zorgvuldig bij het bereiden van maaltijden en het gebruik van apparatuur en materialen;
• Je beschikt over goede sociale en communicatieve vaardigheden, bent gastvrij, klantgericht en kunt collega's informeren, instrueren en ondersteunen waar nodig;
• Je hebt een praktische instelling, neemt verantwoordelijkheid, werkt prettig samen met anderen en voelt je thuis in een dynamische werkomgeving.

Wat krijg je ervoor terug?

• Een jaarcontract met uitzicht op een vast dienstverband bij goed functioneren;
• Contractomvang van 36 uur per week;
• De functie is beschikbaar per 1 september 2026 ;
• Je werkt in wisselende diensten tussen 08.00 en 20.00 uur ;
• Je draait alle voorkomende diensten en werkt om het weekend;
• Het rooster is meestal drie maanden vooraf bekend;
• Salaris volgens CAO Ziekenhuizen, FWG 35
• Minimaal: €16,86 bruto per uur en maximaal €23,87 bruto per uur (per 1 augustus)
• Inschaling afhankelijk van ervaring
• 8,33% vakantiegeld (mei) én 8,33% eindejaarsuitkering (december);
• Mogelijkheden om jezelf verder te ontwikkelen binnen onze organisatie.

Wat bieden wij jou nog meer?

• Reiskostenvergoeding;
• Pensioenopbouw via Pensioenfonds Zorg en Welzijn;
• Voordelige arbeidsongeschiktheidsverzekering (via Loyalis);
• Vrijwillige deelname aan personeelsvereniging met leuke uitjes, concertkortingen, workshops en cursussen.

Meer weten?

Heb je vragen of wil je meer informatie? Neem dan tijdens kantooruren contact op met: Laurens Russing, unitmanager horeca, via 06-30465415.

Aanvullende informatie

Een referentiecheck en screening kunnen onderdeel zijn van de procedure. Voor alle functies binnen Zuyderland wordt een VOG (Verklaring Omtrent Gedrag) gevraagd.

Voorrangskandidaten krijgen, bij gelijke geschiktheid, voorrang op interne en externe kandidaten.

Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld.

Solliciteren is mogelijk t/m 14-07-2026