Banketbakkerij Nora BV werd in 1906 opgericht door de familie Raeven in Noorbeek en groeide uit tot een modern familiebedrijf gespecialiseerd in koekjesproductie. In 1961 verhuisde het bedrijf naar een fabriek in Gronsveld en sinds 2015 bevindt de productie zich in Maastricht. De locatie is strategisch gekozen dicht bij België, Duitsland en de havens van Rotterdam en Antwerpen. Nora produceert een breed assortiment koekjes waaronder Biscuit Bars, Favorites, Fun Biscuits, Inbetweens, Piquant en Sandwich Biscuits. Ongeveer 95 procent van de productie verloopt via private label maar er zijn ook eigen ontwerpen beschikbaar. De kernwaarden van Nora zijn innovatie, flexibiliteit, klantgerichtheid, kwaliteit en versheid met producten die uitsluitend op bestelling worden gemaakt.