Banenrijklimburg mobiel
/_images_upload/_tn_731f146ddbecab4d.png
Schrijf je in voor onze Job Alert
Zo mis jij geen enkele vacature
/_images_upload/_tn_0065099814a10eec.png
Alle vacatures in Limburg onder één dak!

Zit er een vacature voor jou tussen?

Snel zoeken

Eerste medewerker bediening

Functieomschrijving


Ben jij een gastheer of -vrouw in hart en nieren met veel kennis en interesse op het gebied van food & beverage? Til jij gastvrijheid naar een hoger niveau en beschik je over de nodige leidinggevende skills om een team aan te sturen? Zie je het zitten om door te groeien binnen een jonge organisatie? Pak dan nu je kans!

Functieomschrijving / Jouw rol

Als eerste medewerker bediening ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse gang van zaken in restaurant Miró, waarbij je kwaliteit en gasttevredenheid voorop stelt. Je bent het gezicht van het restaurant en je werkt actief mee in de operatie. Je instrueert en motiveert collega’s en lost problemen en klachten op. Ook draag je zorg voor orde, netheid en hygiëne, zowel vóór als achter de schermen. Je bent gepassioneerd betrokken bij de organistatie, je hebt vakgerelateerde kennis en je denkt proactief mee over mogelijke verbeteringen/veranderingen. In deze coördinerende rol ben je bovendien nauw betrokken bij de personeelsplanning en inkoop.

Jouw profiel

Deze functie is jou op het lijf geschreven omdat je:

  • een ervaren, representatieve gastheer/gastvrouw bent;
  • servicegericht bent ingesteld en het leuk vindt om gasten in de watten te leggen;
  • beschikt over leidinggevende kwaliteiten en tevens een teamplayer bent;
  • flexibel inzetbaar bent en zeker geen 9 tot 5 werkmentaliteit hebt;
  • veel aandacht hebt voor kwaliteit;
  • commercieel kunt handelen.

Wat bieden wij?

  • Een uitdagende functie voor 5 dagen in de week
  • Salariëring conform horeca cao, uiteraard afhankelijk van je kennis en ervaring
  • Werkplek in een jonge en dynamische organisatie, met diverse doorgroeimogelijkheden binnen Saillant

Hotel Gulpenerland & Saillant Hotels

Hotel Gulpenerland en haar culinaire restaurant Miró zijn onderdeel van Saillant Hotels, een groeiende hotelorganisatie bestaande uit authentieke en kleinschalige hotels. Op dit moment bestaat de collectie uit 4 hotels in het prachtige Zuid-Limburg en 1 kasteelhotel in de Belgische Voerstreek. ‘Saillant’ betekent ‘opmerkelijk’, ‘in het oog springend’. Dit ligt ten grondslag aan onze visie. Opmerkelijk is onze opvatting van gastvrijheid: persoonlijke aandacht met nét dat stapje extra voor onze gasten, daar staan wij voor. Ook opmerkelijk is de beleving die wij willen bieden. Wij bieden onze gasten een bourgondisch verblijf in een ongedwongen setting, met niet te vergeten: aandacht voor product en kwaliteit.

Interesse?

Ben je net zo gepassioneerd als wij en ambieer je een leuke baan in binnen een jong en dynamisch bedrijf? Reageer dan snel en neem contact op met Rick Kisters, operationeel manager, via r.kisters@saillanthotels.eu of 043-4503988.

Locatie

Gulpen

Opdrachtgever

Saillant Hotel Gulpenerland

Publicatiedatum

02.12.2019